mercoledì 6 gennaio 2016

BISCOTTI BEFANA

Buona Epifania!!!!!
Come per Babbo Natale anche per la Befana, Pietro ed io abbiamo preparato lo spuntino che troverà al suo passaggio!
Abbiamo pensato a dei semplici biscotti al miele a forma di Befana, decorati con cioccolato bianco e zuccherini colorati, accompagnati ad una calda tazza di latte!

BISCOTTI BEFANA CON PASTA FROLLA AL MIELE




INGREDIENTI:
- 250 g di farina 00;
- 1 uovo;
- 80 g di miele Millefiori;
- 30 g di olio.

Per decorare:
- cioccolato bianco;
- zuccherini colorati.






Mescolate la farina setacciata, il miele e l'olio.
Poi aggiungete l' uovo. 
Lavorate velocemente l'impasto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo che avvolgerete nella pellicola e fate riposare in frigorifero almeno 30 minuti.
Stendete la frolla e create i biscotti con la forma che desiderate.
Infornate a 180 °C per circa 15 minuti.
Lasciate raffreddare.

Per la decorazione, sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco.
Ricoprite i biscotti con il cioccolato fuso e decorate con gli zuccherini colorati.









15 commenti:

  1. Ma che belle queste Befanine, mettono allegria al solo guardarle. E poi devono essere anche squisite.
    Buona giornata dell'Epifania anche a te.

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  2. belle le befanine,complimenti ne prendo una anche io,felice giornata

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  3. Cara Laura, è più forte di me! lo so che non dovrei ma chi resiste di fronte a simili biscotti?!?!
    Tutto bellissimo cara amica.
    Tomaso

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  4. Bellissime queste befanine. E buona festa dell'Epifania, Laura.

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  5. Laura, che meraviglia questi biscottini sono una vera delizia!
    Immagino il faccino di Pietro...
    Grazie di cuore, per averli condivisi! Buona Epifania cara!
    Un caro abbraccio Laura<3<3<3

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  6. Amo queste ricette della tradizione e sono un'ottima idea x la calza della befana ^_^ Auguri e felice serata <3

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  7. Carissima Laura complimenti per questi biscotti golosissimi:veramente bellissimi da vedere e sicuramente troppo ma troppo buoni,mi piacerebbe poterli assaggiare:)).
    Un bacione e buona festa dell'Epifania:))
    Rosy

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  8. Ma quanto sono simpatiche queste befanine...e tanto golose, brava Laura!!!!

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  9. che carine le befanine! un bacio

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  10. Che befana fortunata, peccato aver mancato il giro eheheh

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  11. che carini i tuoi biscottini!!Davvero perfetti per l'epifania!!!
    Un bacio

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  12. bellissime, scommetto che la Befana ne è stata felicissima :-)

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  13. Chissà quanti bei dolcetti vi avrà lasciato la Befana... l'avete sicuramente presa per la gola con questi deliziosi biscottini. :-)
    Un bacio e buon 2016!

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  14. La Befana avrà sicuramente apprezzato ed anche noi amiche ed amici di blog :)

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  15. bravissimi... c'è tanto cuore in questi biscotti!!! Un abbraccio

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