giovedì 26 aprile 2018

BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA BURRO

I biscotti al cioccolato senza burro sono dei biscotti morbidi, golosi e abbastanza leggeri grazie all'assenza del burro!
Sono dei biscotti al cioccolato che si preparano in 5 minuti, perfetti in questo periodo se avete del cioccolato delle uova di Pasqua da smaltire!

BISCOTTI AL CIOCCOLATO (senza burro)


Biscotti al cioccolato senza burro

Biscotti al cioccolato senza burro
INGREDIENTI:
- 250 g di farina;
- 40 g di Mielbio Rigoni di Asiago (o 55 g di zucchero);
- 100 g di cioccolato al latte;
- 2 uova;
- 50 ml di olio di semi;
- 1 cucchiaino di lievito;
- sale.

Biscotti al cioccolato senza burro

Biscotti al cioccolato senza burro

Per preparare i biscotti al cioccolato senza burro in una ciotola mescolate la farina, lo zucchero, il lievito.

Sciogliete a bagnomaria o al microonde il cioccolato al latte.

In una ciotola amalgamate le uova con l'olio e il sale.
Aggiungete il cioccolato fuso e infine gli ingredienti secchi.

Impastate il composto fino ad ottenere una palla omogenea e morbida.

Dall'impasto ricavate tante palline da circa 20 g, disponetele in una teglia ricoperta con carta da forno e schiacciatele leggermente.

Infornate i biscotti al cioccolato senza burro a 180 °C per 15 minuti.

Biscotti al cioccolato senza burro

Biscotti al cioccolato senza burro

21 commenti:

  1. Cara Laura, credo che questi biscotti siano pure adatti alla mia bocca.
    Ciao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio.
    Tomaso

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  2. Davvero ottimi x l'inzuppo della mattina :-) Mio marito gradirà di sicuro ^_^
    Buon inizio settimana <3

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  3. io cioccolato da smaltire non ne ho mai e dire che mio figlio lavora alla lindt... (sarà perchè lo mangio? ... :-))) ma potrei sempre rimediare e farli questi biscotti golosi! bacioni

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  4. Molto interessante questa versione di cioccolato

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  5. Molto molto buoni! Adoro i biscotti al miele e con il cioccolato sono ancora più golosi :)
    Ottima proposta.
    Un bacio

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  6. Ci siamo proprio sintonizzate oggi! :-))) Buonissimi anche i tuoi! Quasi quasi domani li preparo! Un abbraccio!

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  7. Bellissima ricettina! Un abbraccio a presto :)

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  8. Beata colazione !!!!!! Qui non però non ci arriverebbero di sicuro. buonissimi. Un abbraccio Laura

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  9. Che buoni che devono essere, sarò demodé, ma adoro il cioccolato al latte, li proverò di sicuro! Ciao, a presto.

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  10. Buonissimi.. leggeri... e con quel miele che conosco bene!! smack

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  11. Deliziosi questi biscottini. Buon 25 aprile

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  12. Dei biscotti semplici da replicare e sicuramente buonissimi!!!
    Buona giornata

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  13. Che bei biscottini, hanno proprio quell'aria di casa che fa capire quanto siano buoni

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  14. Love these biscottis. Look delicious ! baci!

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  15. Buonissimi e delicati, buona giornata.

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  16. Zampette e mani in pasta e tante belle ricette. Carissima Laura è sempre un piacere passare a trovarti. A rileggerci presto!

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  17. buonissimi in più senza burro,brava!! ;-)
    Baci buon 1° maggio cara <3

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  18. Deliziosi in questa versione cioccoaltosa!
    Baci
    Alice

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  19. Si vede che sono buoni e davvero carinissimi! Mi fanno gran gola e mi piace l'utilizzo del miele :D

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  20. io ieri ho fatto il ciambellone con l'olio di semi senza burro e a momenti non muoio, mi stavo strozzando... no no mi dispiace ritorno al burro

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