mercoledì 30 agosto 2017

GELATO MOJITO

Il gelato mojito è l'ultimo gelato che vi presento per quest'estate!
Un gelato da preparare senza gelatiera, cremoso e dal gusto fresco.
Soprattutto chi ama il famoso cocktail Mojito non può perdersi la versione gelato!

GELATO MOJITO

Gelato Mojito senza gelatiera - Gelato fatto in casa

Gelato Mojito senza gelatiera - Gelato fatto in casa

INGREDIENTI:
- 250 ml di panna da montare;
- 397 ml di latte condensato;
- 2 lime;
- 30 ml di rum bianco;
- 15 foglioline di menta + altre per la decorazione.

Gelato Mojito senza gelatiera - Gelato fatto in casa

Per preparare il gelato mojito, in una ciotola montate la panna.

Spezzettate e tritate le foglioline della menta.

Grattugiate la scorza dei lime e poi spremetene il succo.

In una ciotola amalgamate bene, con la frusta a mano, il latte condensato con il rum, la scorza e il succo dei lime e le foglioline di menta.

Aggiungete lentamente la panna montata con movimenti dal basso verso l'alto.

Versate il composto in un contenitore di plastica e mettete in freezer per almeno 6 ore.

Al momento di servire guarnite il gelato mojito con foglioline di menta.
Gelato Mojito senza gelatiera - Gelato fatto in casa

Gelato Mojito senza gelatiera - Gelato fatto in casa

26 commenti:

  1. Buongiorno! Chi sa quanti gelati mi sono persa! Questo lo prendo volentieri, è sicuramente delizioso!
    Buona settimana!

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    1. Grazie, con il caldo che continua vale la pena approfittare!!!
      Baci

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  2. Cara Laura che delizia questo gelato, ora mi posso permettere di provarlo!!!
    Ciao e buon pomeriggio con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Sono contenta caro Tomaso che ti sia completamente ripreso....un fresco gelato te lo offro molto volentieri!!!
      Baci

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  3. Devo iniziare a specializzarmi anche io con i gelati.
    Davvero molto bello.

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  4. Sto usando tantissimo il latte condensato nei gelati..è fantastica la consistenza e poi non gela!!!
    IL tuo gusto è adattissimo a l'aperitivo e visto che l'ora si avvicina, che ne pensi se ci facciamo un bel cono insieme??

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    1. Gustarlo assieme sarebbe bellissimo Consu!!!
      In effetti il latte condensato nei gelati è stata una graditissima rivelazione anche per me!!!
      Baci

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  5. Buonissimo, assolutamente da provare!

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  6. Spettacolare questo gelato....mi piacerebbe un sacco poter mangiare quel bellissimo cono....complimenti!

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    1. Ho preparato la versione coppetta-cono per soddisfare, anche a casa mia, tutti i gusti....tanto la bontà del gelato non cambia!!!
      Baci

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  7. Hai ragione Laura: è proprio imprdibile!!! Bacioni

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  8. O caspita....me lo leccherei tutto quel cono.
    Non ho ancora provato il gelato con il latte condensato, ma devo dire che le tue presentazioni di gelati sono eccezionali :)
    Un bacio

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    1. Grazie Daniela, ti consiglio di provare!!!
      Baci

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  9. che idea!
    E' da provare!
    Buona giornata, Luisa

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  10. Mmmm che gelato goloso, da rifare subito!!!!

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    1. Un gelato che vale la pena provare, grazie Simona!!!
      Baci

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  11. Che voglia che mi fa quel cono!!!!

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  12. Ciao Laura, come impazzano nel web questi gelati con base latte condensato, io devo ancora provarlo, ma dalle foto che vedo, anche sul tuo blog, devo affrettarmi perché è davvero goloso e versatile. Yummy

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    1. Grazie Valentina, provalo sono sicura che ti piacerà molto!!!
      Baci

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