Ricette con gli albumi

Molte volte mi ritrovo in frigo o in freezer albumi da smaltire, soprattutto dopo avere preparato gelati o la crema pasticcera.
Così sono sempre alla ricerca di nuove ricette che mi permettono di utilizzare gli albumi.
Per questo motivo ho pensato che fosse utile anche per voi una pagina dove raccogliere tutte le ricette che hanno questo ingrediente.
Naturalmente se ne avete provate altre fatemelo sapere!







 














Crostata con pasta frolla di albumi - Pasta frolla di albumi



























 






































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